Les Cartes
Une carte de créations signatures, portée par les saisons et les rencontres. Seul le menu du moment s’y réinvente chaque mois.
Menu du Moment
Janvier 2026
Formules
21€
Entrée + Plat + Dessert
18€
Entrée + Plat
17€
Entrée + Dessert
ou
Velouté de courge au miso, huile pimentée
Entrée
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Soupe de wontons aux protéines de soja ou au poulet fermier, huile pimentée
Plat
Poulet hainanese, sauce au gingembre, riz jasmin
ou
Curry japonais et katsu de poulet et riz jasmin
option végane Katsu de pleurote
Dessert
Tarte citron et poires pochées à la cardamome
Également disponible en version végane
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Végétarien [VG]
Vegan [V]
Sans Porc [SP]
Sans Gluten [SG]
Brunchs
Menu #1
Brunch Mauricien
à partir de
19 €/personne
Beignets de légumes et samoussas, chutney coco
Dahl Puri & curry
Galette de pois cassés, rougaille de protéines de soja, curry de haricots de Lima et achard du moment
Option non végé : curry de poulet fermier à la mauricienne (+3 €)
Boissons
Alouda Lait végétal (ou non), gelée d’agar-agar à la rose, graines de basilic
Chaï à la mauricienne
Café frappé au sirop d’orgeat
Menu #2
Notre Yum Cha
à partir de
20€/personne
Dim sum & sauce soja vinaigrée
Raviolis aux champignons, poireaux & gingembre
Option non végé : poulet fermier ou porc de Touraine
Œufs vapeurs et aubergines de saison, façon mapo tofu
Option non végé : émincé de porc de Touraine ou poulet fermier (+3 €)
Bao buns aux protéines de soja, sauce teriyaki & mayo verte végane
Option non végé : poulet fermier ou porc de Touraine (+3€)
Mooncake au matcha & haricots rouges
Boissons
Thé vert de Chine
Café frappé au sirop d’orgeat
Menu #3 Sunny Brunch
à partir de
20 €/personne
Muhammara dip (poivrons grillés & noix), bâtonnets de concombre et carottes
Cheesy scrambled eggs bun
Burger au tofu façon scrambled eggs, crispy bacon végane, roquette & mayo sriracha végane
Option végé : avec œufs (+2 €)
Option non végé : œufs & crispy bacon (+3 €)
Crumble pommes & noix
Boissons
Thé vert de Chine
Café frappé au sirop d’orgeat
Power shot au choix pour les 3 menus
Citron & gingembre
Citron, cayenne, curcuma, vinaigre de cidre & poivre de Madagascar
Nos créations sucrées
Beignets de patate douce et riz gluant • 1,75 €
(Sans gluten)
Mooncake aux haricots rouges/crème aux oeufs • 2 €
Crumble aux pommes et noix • 5 €
Verrine de tapioca au lait de coco et amandes • 2,5 €
Les boissons au verre
Panakon
Boisson à base de citron, tamarin et cardamone et gingembre • 4 €
Alouda
Lait végétale ou pas, sirop de rose, gelée de agar-agar, graines de basilic • 4,5 €
Café frappé au sirop d’orgeat • 5 €
Jus au fruit de la passion et gingembre • 4 €
Thé glacé à la pêche blanche • 4 €
Lassi aux fruits de saison • 4 €
Boissons chaudes
Chaï au lait ou en version végane
• 4,5 €
Cookie chocolat noir • 2,80 €
Cookie cacahuètes et chocolat noir • 2,80 €
Cinnamon rolls • 2,80 €
Option végan • 3,50 €
Carrots cupcake cake aux noix • 4 €
Option végan
Tout est fait maison.
Pots & Tartinables
Kimchi (végane) et traditionnel • 5 €
Achard de légumes du moment • 5 €
Chili oïl •5 €
Crying tiger beef sauce • 5 €
Beurre végane • -
XO sauce • 6 €
Tout est fait maison.